为什么鱼会有腥味?

十万个为什么 2025-07-14 01:06:28

　　鱼都有腥味，这是怎么回事?原来，鱼的皮肤里有一种黏液腺，黏液腺分泌出的黏液里有一种有腥味的东西，叫甲胺。甲胺很容易挥发到空气里，于是，人们就闻到了鱼的腥味。