瓜果里除了水分以外，主要就是糖分了。光照充足，叶子就能通过阳光制造出很多糖分，多余的贮藏在瓜果里。如果在瓜果生长的过程中，阴天和雨水多，植物得不到足够的阳光，叶子造不出更多的糖分，瓜果就不甜了。