金刚鹦鹉是世界上最大的鹦鹉之一，它们的身长可达1米。为了轻而易举地啄开大的种子和坚果以及极其坚硬的巴西果，它们长了特别"硬"的嘴巴。依靠强健的嘴巴，它们能把坚硬的果子啄开，用舌头把核肉吃掉。