金鱼的种类很多，有各种形状。这是人们经过很长时间选育出来的。如有的金鱼头比较大，就把它们挑选出来，放在很好的环境里，它们就会生出许多小金鱼。再从中挑选出头更大，眼睛更向外突出的小金鱼，这样一代一代地挑选，就选育出一种新的金鱼来了。